L’idea di sterminare i cinghiali per difendere gli allevamenti di suini del prosciutto di Parma

«Accelerare con ogni mezzo sul depopolamento dei cinghiali è l’unica strada per contenere il rischio sanitario, tutelare gli allevamenti e difendere la filiera suinicola della Granda». È quanto afferma Coldiretti Cuneo a seguito della cabina di regia provinciale sulla Psa, che ha visto la partecipazione del commissario straordinario Giovanni Filippini, convocata dopo il ritrovamento di altre due positività in provincia di Cuneo.

Nell’incontro è stata illustrata la proposta di ridefinizione delle aree interessate dalle misure di restrizione, che il commissario sottoporrà agli uffici competenti della Commissione europea. La preoccupazione è forte perché questa possibile rimodulazione arriverebbe a lambire territori a marcata vocazione suinicola, caratterizzati da una presenza significativa di allevamenti. «Si tratta di aziende – sottolinea la Coldiretti di Cuneo – che da tempo investono in biosicurezza e mantengono la guardia altissima per proteggere gli animali, le strutture produttive e l’intera filiera. Il settore conta circa 800 aziende e quasi 900 mila capi, destinati soprattutto ai circuiti tutelati delle principali Dop italiane, tra cui il Prosciutto di Parma e il Prosciutto di San Daniele».

«Nuove aree soggette a restrizione – rimarca Coldiretti – porteranno con sé limitazioni all’attività venatoria ordinaria e per questo motivo dovranno essere immediatamente intensificati gli strumenti alternativi in grado di garantire lo stesso obiettivo: ridurre in modo rapido e significativo la presenza dei cinghiali». Coldiretti giudica «positiva l’ipotesi di istituire una zona franca esterna alla Zona 1 nella quale concentrare interventi massicci, fino quasi a una azione di eradicazione della specie». «Il depopolamento dei cinghiali – afferma Enrico Nada, presidente di Coldiretti Cuneo – è oggi l’unica via concreta per ridurre il rischio sanitario e difendere il lavoro delle nostre aziende. La suinicoltura cuneese è un asset strategico per l’agricoltura provinciale e non può permettersi ulteriori arretramenti».