أمنت وزارة البيئة والمياه والزراعة، أسواق المنطقة الشرقية بكميات وفيرة من اللحوم والفواكه المحلية، عبر خطط إمداد ورقابة صارمة، لضبط الأسعار وتلبية احتياجات المستهلكين خلال شهر رمضان المبارك.
وأكد مدير عام فرع الوزارة بالمنطقة الشرقية، المهندس فهد الحمزي، أن المنطقة تُمثل رافداً حيوياً للثروة الحيوانية. مشيرًا إلى أن هذه الإمكانات الضخمة من الضأن والماعز والإبل والأبقار تسهم في ضخ كميات كبيرة من اللحوم الحمراء لتعزيز الاكتفاء الذاتي.
تحسين السلالات
وقال تعمل الوزارة على تكثيف دعم مربي الماشية من خلال توفير اللقاحات وتحسين السلالات وبرامج الإرشاد البيطري. لافتًا إلى ان هذه الإجراءات تُسهل جنباً إلى جنب مع مشاريع التربية المكثفة، عمليات التسويق والنقل لضمان وفرة المعروض بأسعار مناسبة.
وأوضح مدير إدارة الزراعة، المهندس وليد الشويرد، إخضاع اللحوم لرقابة بيطرية دقيقة تشمل المسالخ المعتمدة والفحص الدوري للقطعان. مبينًا أن هذه الإجراءات إضافة إلى معايير النقل والحفظ بالتبريد، تضمن سلامة وجودة اللحوم للحفاظ على قيمتها الغذائية.
تنوع كبير
وعلى الصعيد الزراعي، يشهد الإنتاج المحلي للفواكه تنوعاً كبيراً يدعم الأمن الغذائي بفضل المبادرات الإرشادية والتنوع المناخي والجغرافي.
وأشار المهندس الحمزي إلى تعزيز سلاسل الإمداد والتسويق لضمان استقرار الأسعار وتوفير المنتجات بجودة تتناسب مع متناول الجميع.
وقال تتميز الفواكه السعودية بتطبيق أفضل الممارسات الزراعية بدءاً من اختيار الشتلات المحسنة، مروراً بعمليات الري والتسميد المتوازن، وصولاً إلى الحصاد والتعبئة. وتنعكس هذه المعايير الدقيقة إيجاباً على جودة المنتج النهائي المتوفر في نقاط البيع للمستهلكين.
أصناف متنوعة
بيّن المهندس الشويرد أن الأسواق تزخر بعشرات الأصناف المتنوعة كالحمضيات، والعنب، والمانجو، والرمان، والتين، والجوافة، والتفاح، والخوخ، والمشمش، والبطيخ، والشمام، والفراولة، والتمور. وتُلبي هذه الخيارات الواسعة كافة احتياجات الأسر من المنتجات الزراعية الطازجة.
ودعا المستهلكين لاختيار مصادر الغذاء المعتمدة والاعتدال في الاستهلاك وتنويع الخيارات الغذائية. لافتا إلى انها تُشكل التنمية المتكاملة لقطاعي الماشية والزراعة بالمنطقة الشرقية ركيزة أساسية لاستدامة توفير الغذاء الآمن والصحي للمجتمع.
Disclaimer : This story is auto aggregated by a computer programme and has not been created or edited by DOWNTHENEWS. Publisher: alyaum.com
