يمثل مهرجان التمور في محافظة دومة الجندل الذي يقام في نسخته الثانية عشرة فرصة سانحة للزوار لاقتناء أنواع التمور قبيل شهر رمضان واغتنام وفرة الإنتاج من التمور، وخاصة المكنوزة التي يجري التعامل معها بطريقة يدوية في الحشو، لتنتج منها التمور المكنوزة التي تمتاز بتبلور دبس التمر فيها ومذاقها الفريد.
ويشتمل المهرجان على ابتكارات مختلفة في التمور لصناعة البكيلة من حلوة الجوف والسمح، فيما ينتج مزارعون أصنافًا متعددة يجري دمجها مع بعضها البعض وكنزها وتقديمها على مائدة الضيافة في المهرجان؛ تأكيدًا على جودة المنتج مما يسمح للمتسوق بتذوق أصناف التمور قبل الشراء منها.
أصناف مختلفة من التمور
ويحرص الزوار من مختلف مناطق المملكة على زيارة المهرجان، واقتناء أصناف مختلفة من التمور منها حلوة الجوف، وأنواع مثل الحسينية والمسيحية والخلاص والخضري وبويضا خذما وحمراء رشود والبرحي والونانة.
ويمثل مهرجان التمور في محافظة دومة الجندل بورصة اقتصادية للتمور لتسويقها كل عام والتنافس على جوائز المهرجان، فضلًا عن تنوع الفعاليات التي تستعرض إنتاج شجرة النخيل والصناعات التحويلية المشتقة منها.
Disclaimer : This story is auto aggregated by a computer programme and has not been created or edited by DOWNTHENEWS. Publisher: alyaum.com
