Como relaxar
Andaz Lisbon (Lisboa), The Lince Santa Clara Historic (Vila do Conde) e Casa da Companhia (Porto) são três dos oito hotéis portugueses distinguidos pela Condé Nast Johansens na edição de 2027 dos Annual Awards for Excellence para a Europa e Mediterrâneo. Destacam-se, respectivamente, pela novidade, o design e o formato boutique, e são boas opções para pôr no mapa quando pensar em relaxar.
Para escutar em modo alto e bom som temos o novo Carnaval de Luz montado pelos U2, “um eficaz conjunto de canções” nas palavras de Mário Lopes, que serve de aperitivo para os concertos que os irlandeses trazem a Lisboa em Maio do próximo ano. E ainda o “rock grotesco para dias grotescos”, classifica Pedro Rios, dos Chat Pile em Who Loves The Sun.
Por onde andar
Com as depressões Bruna e Charles no caminho, a ideia para os próximos dias é mesmo o resguardo. Para afastar a chuva da mente, vale a pena enveredar por outras paisagens, nem que seja à distância.
É com essa ressalva, e outro quadro meteorológico no calendário, que aqui lhe damos conta da experiência poética de um voo a 200 metros de altura num balão de ar quente por terras do Alentejo. E do exemplo que são Jericó, Lázaro, Escalhão, Mafarrico e Branco, os burros de Miranda que, a par de todos os predicados, são também os novos “prestadores de serviços” da REN em Lagoaça, Freixo de Espada à Cinta.
Aos palcos vão as notas do Guimarães Jazz e um festival que celebra a Floresta Amazónica, entre outras propostas, uma viagem à Cascais antiga, a Noite do Circo, o Matadouro do Teatromosca e uma exposição dedicada a Phil Mendrix com guitarra incluída.
O que comer
Jorge Simão, Joana Freitas, Hayley Kelsing e Henrique Isidoro são mestres na arte de fotografar comida e “nos fazer salivar”. É certo que quem gosta de comer e tem um smartphone, facilmente alimenta o seu feed de Instagram com fotografias de comida, mas esta é uma perspectiva muito diferente de quem tem olhar de fotógrafo, “onde luz, ângulo, cores, comunicação com quem cozinha são ingredientes tão importantes como os que surgem no prato”. Um trabalho de Rita Caetano que vale a pena partilhar.
À mesa sentam-se ainda uma série de passeios fúngicos para conviver à volta dos cogumelos, a cozinha de fogo do Ciro (Guia, Albufeira) e os sabores da Tailândia – do Inddee de Sachin Poojary ao Gaggan de Gaggan Anand, sem esquecer o Baan Tepa da chef Tam, todos em Banguecoque.
Rematamos o repasto com a questão do salmão: mais de 120 chefs de renome mundial dizem que o de aquacultura não deve ir ao prato. Mas há outras opiniões na bancada. E agora?
O que beber
A propósito do Dia Mundial do Enoturismo, assinalado a 8 de Novembro, Ana Isabel Pereira compilou 14 experiências, uma por cada região vitivinícola portuguesa.
Para celebrar o São Martinho, José Augusto Moreira abre a carta de vinhos novos.
Atenção ainda ao Port.Club, um clube onde os membros recebem vinhos do Porto em casa, fazem provas online exclusivas, partilham notas e ficam a conhecer “o lado divertido” do famoso fortificado que “não precisa de ser reinventado, precisa de ser aberto”.
O que ver
Sara Matos dá vida a Leonor, Marquesa de Alorna, encarnando a poetisa portuguesa numa série histórica de luxo que a RTP começou a exibir. Situada no arco temporal que vai de 1776 a 1802, mostra uma Leonor “de língua, curiosidade e pena afiada”, mulher à frente do seu tempo e aquela que, “se lhe cortam a trança de castigo, logo a seguir pega numa tesoura para cortar o cabelo ainda mais curto”, escreve Sílvia Pereira.
Nos cinemas, as atenções viram-se para You Can See Everything, documentário de Nathan Fielder que acompanha a fundadora condenada da Theranos; Cavalo Selvagem Nove, uma comédia negra realizada por Martin McDonagh, que conta com John Malkovich (e, quem sabe, um Óscar) no elenco; e a retrospectiva do cineasta Frank Borzage projectada na Cinemateca.
O que ler
Vamos falar de emoções e pôr os pais a escreverem aos seus filhos sobre masculinidade. É esta a ideia que está na base de Cartas aos Nossos Filhos, livro que não pretende ser um manual sobre o que é ser homem, mas sim mostrar e permitir uma melhor compreensão das diferenças geracionais, da paternidade e de todos os processos que se atravessam no meio. A autoria é de Stephen Graham (criador e actor da série Adolescência) e Orly Klein (psicóloga). Na versão portuguesa do compêndio encontram-se as cartas (e reflexões) de Dino D’Santiago, Fernando Ribeiro e Nuno Markl.
Outras sugestões de leitura: em Princípio, Meio, Fim, Valeria Luiselli aponta os encontros e desencontros de mãe e filha no contexto de uma separação familiar. O Homem que Lia Livros traz o olhar do filósofo franco-marroquino Rachid Benzine sobre o mundo. Filipa Martins, Madalena Sá Fernandes, Catarina Barros e Anabela Mota Ribeiro são outros dos nomes que vertem o real e a experiência biográfica para livro.
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Créditos das imagens: DR (Relaxar), Adriano Miranda (Andar), José Marques Silva – Parques de Sintra (Comer), Miguel Manso (Beber), RTP (Ver) e Paulo Pimenta (Ler)
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