Siostra Anastazja przez lata była związana z kuchnią jezuitów w Krakowie, a jej przepisy z czasem trafiły do milionów polskich domów. Choć początkowo pomysł wydania książki kucharskiej spotkał się z rezerwą, szybko okazało się, że czytelnicy właśnie na takie receptury czekali. Jej publikacje sprzedały się w nakładzie przekraczającym cztery miliony egzemplarzy.
Siostra Anastazja nie żyje. Uwielbiana jezuicka kucharka miała 76 lat
Informację o śmierci zakonnicy przekazał 4 października portal deon.pl. Siostra Anastazja zmarła nad ranem w wieku 76 lat. Była członkinią Zgromadzenia Córek Bożej Miłości i przez lata pracowała w jezuickiej kuchni przy ul. Kopernika w Krakowie.
To właśnie tam powstawały przepisy, które później stały się podstawą jej pierwszych książek. Zakonnica nie szukała rozgłosu i długo traktowała gotowanie przede wszystkim jako codzienną posługę.
Siostra Anastazja przypomniała staropolski trik na farsz do uszek. Wychodzi idealnie kremowy
Polacy pokochali siostrę Anastazję. Pierwsza książka okazała się ogromnym sukcesem
Przełom nastąpił w 2001 r., gdy Wydawnictwo WAM opublikowało książkę “103 ciasta siostry Anastazji”. Początkowo wydrukowano zaledwie 2 tys. egzemplarzy, ale zainteresowanie szybko przerosło oczekiwania wydawcy.
Nakład pierwszego tytułu urósł później do setek tysięcy sztuk, a kolejne publikacje również trafiały na listy bestsellerów. Łącznie książki siostry Anastazji sprzedały się w liczbie przekraczającej cztery miliony egzemplarzy.
Siostra Anastazja stawiała na tradycyjną kuchnię i składniki dostępne w zwykłych sklepach. Szczególną popularnością cieszyły się jej przepisy na ciasta, serniki, dania obiadowe i przetwory.
Yayoi Kusama nie żyje. “Królowa kropek” i zarazem ikona sztuki odeszła w wieku 97 lat
Jej popularność wyszła daleko poza środowisko kościelne. Zagraniczne media porównywały ją nawet do znanych telewizyjnych kucharzy, choć ona sama konsekwentnie unikała celebryckiego stylu życia.
Nie żyje siostra Anastazja. Zaczynała od pracy w hucie aż trafiła do zakonnej kuchni
Krystyna Pustelnik urodziła się w 1950 r. w Dylągowej na Podkarpaciu. Zanim wstąpiła do zakonu i przyjęła imię Anastazja, pracowała m.in. w hucie szkła w Czechosłowacji. Dopiero później zdecydowała się na życie zakonne i związała się ze Zgromadzeniem Córek Bożej Miłości.
Jej początki w kuchni nie zapowiadały przyszłego sukcesu. Jak wspominano w materiałach biograficznych, pierwsze wypieki często się nie udawały. Z czasem jednak doświadczenie i konsekwencja sprawiły, że stała się jedną z najbardziej rozpoznawalnych autorek kulinarnych w kraju.
Siostra Anastazja pozostawiła po sobie miliony przepisów w polskich domach
W 2018 r. przeszła na emeryturę i zamieszkała w klasztorze na Woli Justowskiej w Krakowie. Rok później otrzymała nagrodę Feniks Specjalny za wkład w edukację kulinarną polskich rodzin.
Kultowy lokal z zapiekankami zamyka działalność. Właścicielka zamieściła emocjonalny wpis
Jej książki przez lata służyły jako praktyczne poradniki podczas świąt, rodzinnych uroczystości i codziennego gotowania. Dla wielu czytelników siostra Anastazja pozostanie symbolem domowej kuchni, która miała przede wszystkim łączyć ludzi przy jednym stole.
Źródło: deon.pl
Disclaimer : This story is auto aggregated by a computer programme and has not been created or edited by DOWNTHENEWS. Publisher: fakt.pl
