Så var vi (nesten) kommet til årets ende – og for meg en lang juleferie i møtet. I år blir det første året jeg bor og sover hjemme hos meg selv hele julen. Det gir rom for ordentlig ferie mellom slagene.
Likevel, foreldrene mine bor kun en kort tur med 20-bussen unna, og der blir det innrykk av mine søsken og deres familier. Så ensomt og stille blir det nok ikke. Heldigvis.
Men jeg må si at jeg synes det er vemodig å skulle takke for 2025 – et år som har vært både gøy og fint, mye takket være dere som leser og følger med på oss i Vink. Så tusen takk for i år, og måtte 2026 bli minst like bra!
Selv om både jeg og dette nyhetsbrevet tar ferie frem til januar, kommer det fortsatt saker som tipser om romjulsåpne barer og restauranter. Så følg med!
Klar for fest!
- Når: Lørdag kl. 21–03
- Hvor: Ingensteds
- Pris: 180 kroner
Førstemann til mølla
- Når: Fredag kl. 17.30
- Hvor: Vega Scene
- Pris: 170 kroner
Show og bingo
- Når: Fredag kl. 20–23
- Hvor: Salt, Den Arktiske Hovedscenen
- Pris: 275 kroner
Åpnet og stengt
Vi kjører nok en statusrapport denne uken.
- Bobler på Thune åpnet for en god stund siden, og nå har vi endelig vært på besøk. En lun – muligens litt stiv – liten vinbar med stort vinkart er et godt tilskudd til nabolaget. Åpent hver dag i romjulen!
- Miss Gin i Thorvald Meyers gate har fått en oppussing, bredere meny og nytt navn: Lai Zai. De har banh mi med virkelig god baguette, og sommerrullene er friske og sprø.
- Listen to Baljit har en av byens beste butter chicken. Nå har restauranten fått nye eiere, og filialen på Paleet stenger i midten av februar.
- Ramenfavoritten Hrimnir åpner endelig filial! Lokalet ligger i Storgata 37, og åpningen er planlagt i februar.
Vin til julen!
Jeg har fått vår restaurantanmelder (med sommelier-utdannelse!) til å anbefale vin til julematen. Det er to kriterier: Flaskene må være tilgjengelige på Vinmonopolet og koste mellom 250 og 300 kroner:
- Risengrynsgrøt/riskrem – Tokaj Classic Late Harvest 2011, 250 kroner: Gå for denne pent prisede ungareren. Tørket frukt, aprikos, honning og sitrus på duft og smak.
- Kalkun – Von Buhl Riesling Brut, 275 kroner: Bobler til kalkun! Dufter og smaker av gjærbakst, epler og tropisk frukt.
Fått med deg disse?
Følg Vink på sosiale medier
Disclaimer : This story is auto aggregated by a computer programme and has not been created or edited by DOWNTHENEWS. Publisher: aftenposten.no
