Baladin apre al capitale olandese: 16,4 milioni per raddoppiare la produzione

Dalla community al capitale paziente. Due anni dopo il crowdfunding lampo del 2024, 5 milioni raccolti in sei giorni tra oltre 2.300 piccoli soci, Baladin cambia passo. Il birrificio di Piozzo ha chiuso un round da 16,4 milioni di euro con un imprenditore olandese del fintech che, attraverso il suo family office, rileva una quota rilevante ma di minoranza. Il nome non è stato reso noto. Il closing è atteso a novembre, dopo il via libera degli organi societari.

Le risorse servono a sostenere una crescita che l’azienda vuole mantenere a doppia cifra. Le direttrici sono quattro: il raddoppio della capacità produttiva, la spinta commerciale, il potenziamento del digitale e sei nuove aperture. Tra queste ci sono due locali «iconici» a Milano e Roma nei prossimi mesi, che si aggiungeranno a quelli di Piozzo, Torino, Torino Aeroporto, Roma e Cuneo.

I numeri: nel 2025 Baladin ha prodotto 27mila ettolitri, è presente in 47 Paesi con circa 3mila rivenditori e ha servito 24mila clienti online. Per il 2026 stima ricavi per 16 milioni (+10%), trainati da Botanic, la birra analcolica. Il round fa parte di una semplificazione societaria. In una seconda fase la ristorazione a insegna Open Baladin, con circa 5,5 milioni di fatturato, entrerà nel perimetro del gruppo, portando il giro d’affari oltre i 22 milioni a fine anno. Il piano punta a superare i 45 milioni di ricavi netti nel 2029.

«Accogliamo un family office con cui condividiamo una visione di lungo periodo», dice il fondatore e ceo Teo Musso. Quarant’anni fa aprì a Piozzo il pub Le Baladin e nel 1996 lo trasformò in brewpub, aprendo la strada alla birra artigianale italiana. Oggi oltre il 95% delle materie prime arriva dalla filiera agricola di proprietà. Per il presidente Isaac Musso l’operazione vale «un importante salto dimensionale». Gli advisor di Baladin sono Euromerger e Giovannelli e Associati, quelli dell’investitore Ropes & Gray e JB Law.