Home Home «Bollekongen» fra Østmarka overtar Skjennungstua

«Bollekongen» fra Østmarka overtar Skjennungstua

0
1

Roy Knutsen hevder å ha bakt en million boller i Østmarka. Nå åpner han dørene på Skjennungstua. Han går for den beste gjærbaksten og stemningen.

– Se på veggen, da! Her kan du se spor etter matlaging fra flere tiår.

Roy Knutsen (63) står på det strippede og mildt sagt slitne kjøkkenet på Skjennungstua i Nordmarka og gliser. Svært mange har et forhold til den legendariske Marka-stua fra 1910. I årevis skapte bestyrerparet Hanne og Bjørn Stenen en helt spesiell atmosfære. Det samme gjorde eieren som overtok, John Petter Martinussen. Men da han døde brått og tragisk i sommer, var fremtiden for stedet uviss.

Les hele saken med abonnement

Disclaimer : This story is auto aggregated by a computer programme and has not been created or edited by DOWNTHENEWS. Publisher: aftenposten.no