No dia 1 de Junho do ano passado, o Etna sofreu mais um grande tremor e entrou em erupção, começando a expelir gazes, cinzas, fragmentos de rochas e lava. Desta vez, o seu impacto destrutivo foi contido, não passou o chamado Vale do Leão, uma barreira natural criada ao longo do tempo pela própria petrificação da lava e por bosques. Mas a erupção deixou imagens espectaculares e um aviso: nada é definitivo na envolvente do maior vulcão de Itália. E isso ainda valoriza mais o extraordinário trabalho que o produtor Salvo Foti, 64 anos, um etnei (como se chamam os naturais da zona), tem vindo a fazer, insistindo em práticas vitícolas ancestrais.
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