Restauracja Bąkowo Zohylina Wyżnio od 30 lat karmi turystów w Zakopanem, ciesząc podniebienia tradycyjną kuchnią Podhala, a oko — góralskim wystrojem. Te dwie rzeczy nie zmieniły się tam od lat, czego oczywiście nie można powiedzieć o cenach.
Czytaj także: Masz 50 zł na obiad? W popularnych kurortach może nie wystarczyć
Restauracja z Zakopanego pokazała paragon sprzed 30 lat
Lokal opublikował ostatnio w mediach społecznościowych zdjęcie paragonu z początków swojej działalności. “Szanowni Państwo, niektórzy robią nam awantury, pytając, czemu tak drogo. Dziś pragniemy odpowiedzieć — bo tanio już było” — napisali właściciele restauracji. Na wydruku widać datę 17 sierpnia 1997 r. i cztery pozycje: kociołek zbójnicki za 5 zł, grzybową z łazankami za 4 zł, wodę gazowaną za 2 zł i dwa soki pomarańczowe za 3 zł. Cały paragon wystawiono na kwotę 14 zł.
W dzisiejszych realiach takie ceny wydają się wręcz nieprawdopodobne. Choć obecnie w menu restauracji nie ma już pozycji wyszczególnionych na rachunku, to zupy kosztują tam od 27 zł za rosół do 33 zł za kwaśnicę na wędzonych żeberkach. Woda i soki sprzedawane są natomiast za 12 zł. Łatwo obliczyć, że w ciągu prawie 30 lat ceny wzrosły sześciokrotnie.
“Tanio już było”? Sprawdziliśmy
Jeden z internautów zwrócił jednak uwagę na pewien istotny szczegół, odnosząc się do użytego przez właścicieli restauracji sformułowania “tanio już było”.
“Akurat tym paragonem to się chwalić nie powinniście, bo to tanio nie było. W 1997 r. najniższa krajowa wynosiła 378 zł, co daje 2,26 zł na godzinę. Na zupę i wodę u was trzeba było pracować cały dzień” — napisał pan Maciej.
Rzeczywiście, biorąc pod uwagę ówczesne zarobki, kwota na rachunku wydaje się spora. Idąc jednak tym tokiem rozumowania, można przyjąć, że obecnie ceny w restauracji realnie są niższe niż przed 30 laty. W 2026 r. minimalna krajowa wynosi ok. 3,6 tys. zł netto, co oznacza prawie 10-krotny wzrost w porównaniu z 1997 r. Tymczasem ceny w restauracji Bąkowo Zohylina Wyżnio wzrosły “tylko” sześciokrotnie, co oznacza wyższą siłę nabywczą.
Disclaimer : This story is auto aggregated by a computer programme and has not been created or edited by DOWNTHENEWS. Publisher: fakt.pl
