Paret bak Michelin-restaurant i Oslo slutter på dagen

0
1

Den daglige lederen og kjøkkensjefen på restauranten À L’aise på Majorstua i Oslo gir seg med umiddelbar virkning. Årsaken er ikke kjent.

Ifølge VG kunngjorde daglig leder Mia Kondrup og ektemannen, kjøkkensjef Ulrik Jepsen, avgjørelsen på Instagram sent torsdag kveld.

– Vi skriver for å kunngjøre at vi gir oss på À L’aise med umiddelbar virkning. Å drive denne restauranten har vært et av de største privilegiene i vårt liv – gjort mulig utelukkende av menneskene som har kommet inn døra, våre leverandører og teamet som møtte opp hver eneste dag. Vi er så takknemlige for alt, skriver de.

Avisa har prøvd å få kontakt med paret, uten å lykkes. Det er ikke kjent hva som nå skjer med stedet, som har kunngjort åpning etter sommerferien 18. august.

Restauranten fikk én stjerne i Michelinguiden i 2023 og er kjent for sitt klassiske, franske kjøkken, elegante interiør og høye nivå på service og vinkart.

Ifølge Dagbladet har tre restauranter med stjerner Michelinguiden i Oslo stengt dørene i år.

Disclaimer : This story is auto aggregated by a computer programme and has not been created or edited by DOWNTHENEWS. Publisher: aftenposten.no