Hyllet, men også latterliggjort. Hva er det med druen sauvignon blanc som provoserer så voldsomt?
Sauvignon blanc er druen som åpnet vinens verden for meg. I mange år drømte jeg om å lære vin. Jeg ville bli en av dem som snuste ned i glasset og kunne gjette druen. Realiteten? Den var at jeg valgte viner med søt etikett og kjøpte Chablis, fordi det var navnet jeg klarte å uttale. Så endret alt seg en sommer. En kompis viste meg at duften av solbærblader lignet den jeg fant i glasset med en sauvignon blanc fra New Zealand. For første gang forsto jeg! Gjenkjennelsen ga meg min første følelse av mestring med vin. Resten av historien kan du. Jeg sa opp jobben, bestemte meg for å dykke helt inn i dette universet. Og nå, fjorten år senere, er vin livet mitt.
- Se Ingvild Tennfjords vinanbefalinger lenger nede i saken.
Les hele saken med abonnement
Disclaimer : This story is auto aggregated by a computer programme and has not been created or edited by DOWNTHENEWS. Publisher: aftenposten.no
