Ottant’anni di storia, con lo sguardo rivolto al futuro. Ferrero celebra il traguardo raggiunto dalla sua fondazione, avvenuta ad Alba nel 1946, presentando cinque innovazioni destinate al mercato italiano e internazionale e puntando su nuove occasioni di consumo. Le novità sono state illustrate a Milano durante la seconda edizione del Ferrero Innovation Day Italia e coinvolgono quattro marchi del Gruppo: Wonka, Nutella, Pocket Coffee ed Eat Natural. A queste si aggiunge Kinder Crunchy Cookies, il nuovo biscotto che da settembre è entrato anche nei supermercati.
Valorizzare i marchi storici
Un percorso che conferma la strategia dell’azienda albese: valorizzare i marchi storici, esplorare nuove categorie merceologiche e intercettare le abitudini di consumo in evoluzione. «Ottant’anni fa, ad Alba, Ferrero ha iniziato a inventare prodotti e categorie. Oggi quello stesso spirito ci guida in due direzioni: rafforzare i nostri brand iconici, che fanno parte della vita delle famiglie italiane, ed esplorare con coraggio nuove occasioni di consumo», sottolinea Fabrizio Gavelli, presidente e amministratore delegato di Ferrero Commerciale Italia.
Nutella Cookies
Tra le novità in arrivo c’è Nutella Cookies, disponibile in Italia da novembre. Si tratta del secondo ingresso del marchio nel comparto della biscotteria, dopo il successo dei Nutella Biscuits, lanciati nel 2019 e capaci di superare i 900 milioni di pezzi venduti nel primo anno. «Ci piace definirlo un prodotto di alta pasticceria, perché è realizzato con una tecnologia importante: il cookie viene cotto molto lentamente per mantenerne la friabilità, mentre la generosa quantità di Nutella, pari a circa un terzo del peso, viene inserita soltanto al termine della cottura» spiega Gavelli. Il lancio sarà accompagnato da un tour promozionale che toccherà Milano, Torino, Bologna, Roma e Napoli.
Pain au Nutella
Un progetto differente, ma sempre legato alla colazione, è Pain au Nutella. Dopo l’ingresso nel mercato dei prodotti da forno surgelati con Nutella Croissant, Ferrero amplia la gamma con fagottini ripieni, da cuocere nel forno di casa e servire tiepidi come dei veri pain au chocolat. «Abbiamo sfrutta le competenze sviluppate con l’acquisizione di Fresystem a Caivano, avvenuta tre anni fa. Il marchio Nutella ha incontrato così una tecnologia nuova per il gruppo, che ci ha permesso di ampliare l’offerta».
Willy Wonka e gli Oompa Loompa
Dalla celebre fabbrica di cioccolato dell’immaginario di Willy Wonka arriva una nuova gamma di sei referenze, in distribuzione da fine ottobre in punti vendita selezionati. «Nel 2018 abbiamo acquisito i diritti del marchio Wonka per il settore dolciario e abbiamo lavorato con il nostro reparto Ricerca e sviluppo partendo da una domanda: quali prodotti realizzerebbe Willy Wonka nella realtà? La risposta è la gamma che presentiamo oggi» rivela l’ad. L’offerta comprende praline con ripieni particolari, una tavoletta al cioccolato al latte con cuore al caramello, prodotti ispirati agli Oompa Loompa e caramelle gommose. La linea si rivolge soprattutto a un pubblico adulto dallo spirito giovane, attratto dalla sorpresa e dalla dimensione ludica del marchio. Il progetto è accompagnato anche da una partnership globale con Netflix.
Pocket Coffee
Anche Pocket Coffee amplia il proprio territorio di mercato con due prodotti disponibili dall’autunno 2026: la tavoletta Pocket Coffee Dark e gli Ovetti Pocket Coffee, entrambi realizzati nello stabilimento di Alba. La prima combina cioccolato fondente al 70% di cacao e un ripieno cremoso al caffè; i secondi propongono un guscio di cioccolato fondente con un cuore morbido al caffè e granella meringata. Due interpretazioni diverse di un marchio nato nel 1968, che ha fatto della combinazione tra cioccolato e caffè il proprio tratto distintivo. La nuova offerta si inserisce in una strategia che mira ad ampliare le occasioni di consumo, dalla pausa individuale alla condivisione, mantenendo al centro l’identità del prodotto originario.
I cereali per la colazione
L’ultima delle cinque innovazioni presentate arriverà invece a gennaio 2027. Si tratta di Eat Natural Granola e segna l’ingresso del marchio nel segmento dei cereali per la prima colazione, completando un’offerta che in Italia comprende già barrette e fette alla frutta. La gamma sarà composta da due varianti da 300 grammi: Protein, con avena, mandorle, cocco e semi di zucca, e Frutta secca & semi, con avena, nocciole, mandorle e semi di girasole e di zucca. Entrambe puntano su ingredienti riconoscibili e sulla presenza di frutta secca e semi. «È un lancio importante, perché parliamo di un mercato in crescita di oltre il 7% annuo negli ultimi cinque anni – spiega Gavelli -. A livello internazionale stiamo investendo molto in questo comparto: abbiamo acquisito WK Kellogg Co, negli Stati Uniti, e il 14 agosto abbiamo acquisito anche Purely Elizabeth, un marchio giovane specializzato nella granola».
A completare il quadro c’è Kinder Crunchy Cookies, il biscotto croccante con pepite al latte e cacao che, dopo il debutto nel canale fuori casa in primavera, è disponibile nella grande distribuzione da settembre 2026.
Prodotti storici e business crescente
La storia di Ferrero comincia con la Pasta Gianduja, la preparazione a base di nocciole delle Langhe ideata da Pietro Ferrero. Da quella prima intuizione sono nati prodotti destinati a diventare parte della quotidianità di generazioni di consumatori: dalla Nutella, arrivata nel 1964, a Kinder, Tic Tac ed Estathé, fino a Ferrero Rocher. Nel tempo, alla crescita dei marchi tradizionali si è affiancata una progressiva espansione in nuovi comparti, anche attraverso acquisizioni. Oggi l’ecosistema Ferrero comprende oltre 50 marchi, conta più di 60 mila persone e raggiunge oltre 170 Paesi. Il giro d’affari consolidato era pari a 22,3 miliardi di euro al 31 agosto 2025; includendo le successive acquisizioni di WK Kellogg Co e CPK, il valore stimato raggiunge circa 25 miliardi. L’innovazione rappresenta uno dei pilastri di questa evoluzione. Nel periodo 2019-2025, considerando le 30 innovazioni di prodotto più vendute in Italia nella grande distribuzione, Ferrero compare 14 volte.
Disclaimer : This story is auto aggregated by a computer programme and has not been created or edited by DOWNTHENEWS. Publisher: lastampa.it
